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堺打刃物森本光一作刺身 切付青ニ鋼 墨流し尺黒檀八角白水牛柄。堺打刃物森本光一作刺身 切付青ニ鋼 墨流し尺黒檀八角白水牛柄。森本光一作 刺身 先丸 青ニ鋼 墨流し 尺 黒檀八角白水牛柄。サイズ全長　約44.5cm刃渡り約30cm（切っ先からマチ迄）刃幅 約3.5cm刃厚み約4mm重さ　257g■森本光一（伝統工芸士）森本刃物製作所代表。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2016年、黄綬褒章を受章。即購入OKです。堺打刃物森本光一作刺身 柳刃青ニ鋼 墨流し尺黒檀八角白水牛柄。1941年大阪府堺市生まれ。NO.01234包丁　先丸　堺製　中子刻印有り　水本焼　白一鋼　富士山残月　桐箱。【堺打刃物】祥太郎作　和牛刀　本焼　白鋼　8寸　全鏡面　包丁　黒檀水牛八角柄。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。フローズンマシン、ソフトクリームサーバー。カズ　エイシン　焼き芋機。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。調理器具 F.J。正本 総本店 麺切包丁 うどん切り包丁 蕎麦切り包丁 玉白鋼 8寸 未使用D19。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。★専用★。池田美和　蛸引 先丸　水本焼 青一鋼　全鏡面　尺　包丁　黒檀水牛八角柄。S95
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